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第5回 平成27年10月3日
本日のスイーツ
今回は黒ゴマの「ゴマナグリン」に注目。
肝臓まで届き、強い抗酸化力を発揮します。
一日１０～２０g摂ると効果があると言われています。梨には疲労回復の「アスパラギン酸」と、ナトリウムを身体からだす「カリウム」を多く含みます。
管理人のつぶやき
そう言えば昔の梨って、芯に近づくにつれ「酸っぱぁ～っ」っていうやつばっかりだったなあ。
そんな経験ある人は、今日の梨と同じで、「熟した」大人ですね。
認知症レクチャー 「アルツハイマー型認知症」
今回のテーマは「アルツハイマー型認知症」です。症状、接し方、予防や症状の改善策についてでした。
「３０秒前の記憶と、昔の記憶で過ごされている」という例えに、驚かれている方もいました。
レクチャーと並行し、リンゴのコースター作りもしました。好みの布を貼り合わせ、素敵な作品に仕上がりました。
作業療法士の企画「フラワーアレンジメント」
今回は「フラワーアレンジメント」。
野山の草花や花材を使って、それぞれ素晴らしい作品に仕上げてらっしゃいました。
なんと！華道経験のある方もいらっしゃいました！！
さすがです。スタッフ側がお世話になりました(^o^)
ありがとうございました。
ほんの３０分そこそこでこんな素敵なものが出来上がりました。
色々企画していく予定ですので、カフェに興味のある方はぜひお問い合わせください。
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